爸爸糖爆單員工累虛脫,老板請求開業宣傳停一停
喂~總部嗎,宣傳趕緊停了吧,今天又爆單了!
見過新店開業廣做宣傳,那你見過新店開業不讓宣傳的嗎?
日前,爸爸糖總部招商中心接到一個讓人哭笑不得的電話,“喂~總部嗎,宣傳趕緊停了吧,今天又爆單了!一定要停啊,不要再宣傳了!都快累虛脫了?!边@是出什么事了?
3月11日,爸爸糖遼寧某市新店試營業。作為當地首店,開業前老板心里也沒底。沒想到,一開門就看到全是人,一眼望不到頭,除了人還有各種周邊城市牌照的車停滿了店門前的廣場。
老板驚了,抓了一個人就問怎么知道爸爸糖新店開業的。被詢問的人一臉理所當然:“網上看到宣傳了,早就等著開了?!迸赃叺娜艘碴懤m回應“是啊,我也是看到宣傳了”、“我也是,終于開了”。老板心想,那趕緊努力做吐司吧。
結果,一周過去了,人不但沒見少,眼瞅著還越來越多。老板急了,畢竟店里員工加上他們夫婦共10個人,7天連軸轉都快虛脫了,每天還有很多沒有買到吐司的顧客,得去一個個打招呼賠笑臉。不能等了,必須向總部求助“廣告宣傳停一停吧”。
先給我吧,我開兩小時車來的……我開三小時
這邊老板看著排隊的人著急,那邊慕名而來的消費者倒聊上了。
“姑娘,你哪里來的?”
“葫蘆島的,你呢?”
“呵呵,盤錦的,半個老鄉?!?/span>
“沒錯老鄉,要不吐司先讓給我吧?!?/span>
那邊微微笑的調侃“兄弟,買到了?”
“買到了,我可是開了一個半小時車來的?!?/span>
“讓給我吧,我開兩小時車呢?!?/span>
“我開了3個小時!”
……
這種對話自3月11日開始就不時在爸爸糖新店門口上演。有人好奇賣什么產品這么有號召力,一看是吐司,特別費解“吐司哪里沒有賣啊,至于嗎?”費解歸費解,也加入隊伍,排隊買一個嘗嘗,一吃果然,真香現場。
開業7天了,新店天天排長龍。說起爸爸糖,遼寧的消費者如數家珍?!靶芡捱€小,爸爸糖吐司食材特別好,特別好吃,還不含反式脂肪酸,給孩子吃安心”,“以前買爸爸糖要上沈陽,千盼萬盼咱們這里也有了”,“家里媳婦猛如虎,就好這口現做現烤的爸爸糖手工吐司,買不到估計回家要跪鍵盤”……一個比一個能說,堪比大型群口相聲現場。
我要開二店,合同先簽了吧。
為什么糖粉們愿意排隊愿意等?因為大家都知道,爸爸糖都是當天“現做現烤”的純手工吐司,新鮮只賣一天。一位烘焙師一天只能做60條吐司,10個人也就600條,完全不能滿足熱情的遼寧人民。
看著每天排起的長龍,新店老板那真是又喜又愁,一個電話又打到總部。
“喂總部嗎,我要開二店!”
“新店才開業,要不再等等?”
“不行,實在忙不過來了?!?/span>
“加幾個人怎么樣?”
“后廚都滿負荷運轉了?!?/span>
“可是目前遼寧有幾個意向加盟商……”
“我今天就簽合同!”
……
開業7天就開始溝通開二店,爸爸糖總部的人早已見怪不怪了。畢竟,在108城擁有350家門店的爸爸糖,可是吐司界的“課代表”,不僅因“高品質吐司”火熱網絡,而且開一城火一城,每開一店必排長隊。
這就是爸爸糖的品牌號召力。
6年108城350店,爸爸糖是怎么做到的?
用更貴的食材,做更好吃的手工吐司,是爸爸糖的制勝法寶。
爸爸糖聯合全球原料供應商,打造專屬供應鏈,食材可追溯、品質好、好吃看得見。
不是所有的面粉都能拿來做爸爸糖手工吐司,爸爸糖和百年面粉企業NIPPN日本制粉合作研發了“爸爸糖吐司”定制小麥粉,只選擇麥芯部分,經過26道研磨剔選,達到100目的細度,做出的爸爸糖手工吐司柔軟有嚼勁,記憶深刻,回味無窮。新西蘭奶源、比利時黃油富比威發酵黃油……爸爸糖在原材料的選擇上從不妥協。
好食材得配好工藝。每一塊吐司面團,都需要手工揉制20多分鐘,反復捶打300下,折疊60多次,4個小時、8道工序,成就一爐爸爸糖好吐司。一口咬下去,口感、甜度、濕度都剛剛好,紋理層疊清晰,柔軟又有嚼勁。
爸爸糖對產品的標準極其苛刻,做事還極其嚴謹。就像反式脂肪酸的問題,做一次檢測不安心,再做一次,再做一次,連續經過四家機構檢測,得到結果都“反式脂肪酸未檢出”,這才敢向消費者公布。
所以啊,正確的態度產生正向的回饋,爸爸糖年銷售吐司4000萬條。
東西好吃,消費者熱捧,加盟開店一家接一家。從項目接洽到資質審核,從考察評估到店鋪簽約,從裝修培訓到設備采買,從裝修驗收到辦證備貨,從開業促銷到后期輔導,爸爸糖帶著加盟商走穩開店的每一步。爸爸糖500人專業團隊為加盟商保駕護航,真正讓加盟商做到開店不費力。
6年,爸爸糖只做一件事,做好吃的手工吐司,做到了糖粉遍全國,做到了超350家門店,做到了IDG億元融資,做到了湖南衛視熱播劇烘焙品類冠名,做到了品牌旗子在北京世園會上空和北汽、中國電信一起飄揚。正是這種真誠和堅持,讓爸爸糖6年來一直是吐司界“斷貨王”,也正是這種精神讓同行的糖粉和加盟商越來越多。
免責聲明:市場有危險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。






