加盟市場新晴雨：茶飲加盟商為何瞄準夸父炸串紛紛開店？
"夸父用鹵油炸串有特色，很好吃，像男女老少都能吃，中午餐、下午茶、晚餐還有夜宵也都能吃炸串，炸串就跟零食似的，解饞也管飽，跟茶飲，面食，主食都能搭，當時就感覺夸父這個生意能做 ，因為做餐飲就講究全人群、全時段、全場景，這些夸父都具備了！"一個近期簽約夸父的上海茶飲加盟商張總說著。
今年以來，茶飲加盟商在夸父開店的不在少數，從2月到5月，新簽數據中，茶飲加盟商比重扶搖直上，尤其5月，單月數據已接近20%，
茶飲加盟商增投夸父顯著增加，一方面源于夸父在加盟連鎖行業的影響力日益提升，連續多月在高質量商圈百店齊開，多月觀察下，茶飲加盟商認可夸父的營收能力，
另一方面茶飲加盟商看中了夸父與茶飲更配，增項做夸父則可提升茶飲、炸串雙項目的營業額。
夸父東莞3店加盟商程總說，“大朗鎮碧桂園里悅里這個店是公司推薦的鋪子。鋪子很大，我就把它割成兩個品牌，當時我就想顧客吃了炸串，肯定會想喝的，我就在旁邊做個茶飲店，實際成果非常好，他倆真是絕配，我的店在負一層，商場的人說，我這個茶飲店比一樓的很多茶飲品牌的營業額都高，這是一個比較不正常的事，但在夸父旁邊，那就是一個正常的事兒，這個營業額是被夸父帶出來的?！?/span>
01 茶飲加盟商看好夸父營收率高?
并非轉戰只為增項提收
隨即夸父針對近期簽約的茶飲加盟商發起了一項調研，數據顯示，91.3%的茶飲加盟商加盟夸父看好夸父營收率高，想要增加項目，增加營收?？涓柑旖蛭髑嗳f達店加盟商馬總加盟了1家茶飲店，2年后加盟了夸父炸串，1店開業不久后又裂變了第2家夸父炸串，馬總說，“茶飲店的經營比較穩定了，有精力能再做個項目，再多掙點錢”；除此之外，別的茶飲加盟商與程總想法一致，看中茶飲和夸父的CP感，開在一起可提升兩個項目的營業額。
73.6%的茶飲加盟商看好夸父的營收能力，覆蓋人群廣、競爭小，今年3月份，蘇州茶飲加盟商鄭總，看到隔壁的夸父炸串開業了，生意爆火，還總有夸父的一線團隊經常到店幫扶，責任心很強，在咨詢了夸父的加盟商后，程總動心了，
“夸父的品牌勢能強，自帶流量，味道也不錯，更主要是炸串賽道競爭不激烈，能進商場的品牌少，能吃炸串的人群也廣，正是創業的好機會?！?/span>
02 經營、操作標準化
茶飲加盟商看中夸父經營省心 好脫手
67.8%的茶飲加盟商看中夸父經營省心，好脫手，夸父濟南環宇城加盟商孫總曾加盟一家茶飲店，后來開了夸父炸串店，開店8個月裂變了第2家夸父炸串店。
“夸父經營省心、操作非常簡單，所以我們對員工的依賴就沒有那么強，即使有員工離職也能快速的補齊，培訓半小時，就能上崗了，而且外賣也是總部負責代運營，所以我們加盟商就很省心，門店經營順暢后，就可以有精力再開店，增加營收了?！?/span>
操作簡單、省人工，得益于夸父的一整套標準化操作，員工只需要做好5件事，穿蔬菜串，按標準炸制時間出餐，招待好顧客，保持店內衛生，那對于加盟商來說也只需要做好3件事，按標準出餐、招待好顧客、做好店長、員工的績效管理。
03 小門店、大連鎖、全供應
茶飲加盟商看中夸父經營成本低
78.1%的茶飲加盟商看好夸父創業小經營成本低，夸父小門店、大連鎖、全供應的商業模式意味著門店面積小，用工少，經營成本低，門店小，首先是相比大店來說房租少，其次，用工少，依據夸父的動線設計，2-3人就能開店，用工成本相對較低；
再者，夸父的串品是由夸父全部供應的，從供應端來看，一方面集采統配降低供應成本，另一方面，多年來，夸父著力布局供應鏈，源頭工廠、CDC（全國儲運中心）、RDC（區域倉）、冷鏈運輸網，整體性布局并靈活調配，夸父始終占位加盟商角度，加速實現從倉到店保供應、保品質、保成本的全局更優解。
△圖為：夸父炸串供應鏈全國倉配體系布局
無論是為了實現營收飛躍開夸父，還是商圈剛好有位置搭配做夸父，無論是為了與茶飲共用一波客流，雙倍營收，還是利用夸父自帶流量增加客流，顯然，越來越多的茶飲加盟商已經看好茶飲與夸父組CP提升營業額的創富新機會，快速開店，快速增收！
