有人問，朝天門火鍋成功的秘訣是什么？把自己當智者算不算
有人說，選擇一座城市，就會選擇一種生活。但是在這里，你曾向往過的生活都會一一實現，像是既有老城的市井火又有都市的摩天高樓，既有自然山水為伴，也有流光夜景可賞，當然，還有熱辣的……所有這一切，當你來到重慶后，你會發現，它們很好的結合在了一起，這里會是你想要的城市。
相信大家在童年都曾有相似的經歷，比如隔壁的誰誰誰成績總是比你好，性格比你討喜，自卑于是便從那時候開始；上學時，老師總會鼓勵說，加把勁兒，你可以；但你其實根本就不想成為老師眼里的優等生；上班后，你調整狀態，帶上面具，可惜你發現，你離成功者的形象依舊遙遠。
但其實，你從沒想過，世界上，只有難得的一個你，你本來就很獨特，所以就更應該活成你改成為的樣子。所以，難得來世間走一遭，率性而為，把自己當智者，才能讓自己有得到幸福的可能性。在重慶，有許多人，就活出了自己所向往的模樣。特別是在橋梁樓宇之下，市井巷陌之間，那些撲面而來的熱辣氣息，無一不彰顯著這座城市的瀟灑、率性與肆意。就算是有再大的火氣，一瓶啤酒就能壓下去。再多的焦躁一頓火鍋也能釋然。一頓不行，那就兩頓好了。反正，不管你何時會來，從何而來，風里或是雨里，朝天門火鍋都會等你。
都說朝天門火鍋，這個始于1935年的正宗重慶老火鍋品牌是剎那一念，成就了自己，其實還不如說它是愿做一介“味”癡，只為一座城而已。
它的創立者，當初為了實現自己的“創業”想法，獨自打磨，然后腦洞大開的將碼頭文化與火鍋文化相融合，創立了自己的品牌，并以創立之地，將其命名為了“朝天門火鍋”。
為了研發出屬于自己品牌的火鍋風格。有很長一段意見，傳承者們昏天黑地的調配、試驗，拿著多種多樣的配料，一次次的進行探索和研究。終于，在這條路上，一式一招的探索出了它自己品牌特有的風格和色彩，并在重慶火鍋這行當里留下了屬于自己的腳印。之后，才有更大的心愿。便是重慶火鍋能夠向世界進發和敞開，包容更多的文化與元素，成為名副其實的“國際化項目”。于是開發了火鍋店連鎖加盟項目，并一步一步朝著綜合性品牌發展。
跟別的城市相比，相信重慶是這個國度甚至其他國度中，對麻辣有著更大敬意和愛戴的城市。而朝天門火鍋，則是其中較早開始挖掘重慶城市歷史文化的火鍋店連鎖加盟品牌。對此，有什么發現呢？朝天門火鍋認為重慶人性格里的氣質，是彼此平等，彼此尊重，是“他如果信我，我必不負TA”，這樣的氣質不僅彪了在文明全國的性格特征中，也滲透在重慶人衣食住行的各個方面，也包括朝天門火鍋的品牌氣質和經營理念之中。
它，作為地道的重慶老火鍋，一直熱愛研究傳統重慶歷史文化，力求深度挖掘重慶城市記憶，以重慶歷史、文化、方言為軸，于品牌文化之中挖掘重慶曾歷經的人和事，展露重慶歷史人文，深挖重慶文化底蘊，沉淀品牌底蘊和內涵，從而告訴大眾，朝天門火鍋，不僅做火鍋而已，更是文化的傳承與延續。
對朝天門來說，“重慶是個了不起的城市，除了不起的歷史、了不起的人物之外，也有了不起的文化，還有了不起的火鍋。此外，也還有了不起的夜景、還有引人注目的美女。
朝天門火鍋打造火鍋連鎖加盟項目，其實也并非全為品牌發展或，更多也有希望城市之外的人能了解真實的重慶，愛上重慶的本來面目，愛上正宗重慶火鍋。并讓你在麻辣世界中釋放自己、斑斕夜色里回歸自己。與熱氣騰騰的市井火中，尋回一份對生活的坦蕩和熱情。
不知道，這樣的朝天門火鍋你是否中意，但朝天門卻始終中意每個有夢想的你。
